上海外滩华尔道夫Pelham's
上海外滩华尔道夫 Pelham's：美式优雅
Pellerin主厨为Pelham's设计的新品菜单中最大亮点在于菜品选用当季优质食材，搭配精细的切工，新鲜的海鲜以其创新独到的烹饪方式，将极致美味的异国料理呈现于世人。
上海卓美亚喜马拉雅
上海卓美亚喜马拉雅：艺术博物馆
上海卓美亚喜马拉雅酒店的餐厅有着日本餐厅一贯的清雅幽静，这里以现代和风的理念为装饰，枯山水的造景让整个餐厅看起来更具神韵。
上海柏悦世纪100
上海柏悦 世纪100：高空中的盛宴
世纪100餐厅占据了世界最高的酒店之一—上海柏悦酒店的91至93层，。餐厅内部是以纽约设计师季裕堂先生对于“高山楼阁”的诠释而打造：打 旋缟玛瑙地板、石膏旋涡式的墙面、引人注目的艺术装饰、25米高的玻璃窗，配上现场爵士乐队表演，使得这个宽敞的空间反射出动感与活力的气氛。91楼取名 “酒馆”，正如这里的氛围，充满了休闲与惬意。在这里，你可以品尝到西式、中式和日式菜肴。同时，还可选择海鲜台上的贝壳海鲜。如果你一定要坚持新鲜食材的当场加工，那么6个鲜鱼缸里的新鲜活鱼，以及玻璃柜子里面的鲜肉材料都可以让厨师用你喜欢的方式来烹饪。酒店的酒窖里有六千多瓶藏酒，品种达500余种，同时还提供40多种单杯酒品。
