2015餐厅【目标之选】之最佳中餐厅候选:好酒好蔡工作室

编辑: 发布时间: 2015-08-21    来源: TARGET致品网
  导读: 好酒好蔡工作室,是由知名美食家、威士忌品鉴专家蔡昊先生(Howard H Cai)主理的一家私人饭堂。蔡先生一直致力于中餐的国际化表达,以及中餐和外国酒的和谐搭配,有着味觉设计师的美誉。

 2015餐厅【目标之选】之最佳中餐厅候选:好酒好蔡工作室

好酒好蔡工作室

2015餐厅【目标之选】之最佳中餐厅候选:好酒好蔡工作室

好酒好蔡工作室

2015餐厅【目标之选】之最佳中餐厅候选:好酒好蔡工作室

好酒好蔡工作室

2015餐厅【目标之选】之最佳中餐厅候选:好酒好蔡工作室

好酒好蔡工作室

  亮点:中餐的国际化表达。

  正文:好酒好蔡工作室,是由知名美食家、威士忌品鉴专家蔡昊先生(Howard H Cai)主理的一家私人饭堂。蔡先生一直致力于中餐的国际化表达,以及中餐和外国酒的和谐搭配,有着味觉设计师的美誉。懂食材性味并娴熟搭配运用的人并不多,蔡昊是其中之一,加上认真用心的料理,出品干净、简洁、美味。脆皮婆参是招牌,皮脆肉质软糯,胶质丰盈。番茄汁斗鲳、榄油青口、酸辣面、之后的甜品牛油果官燕、榴莲慕斯,更是让味觉体验一重又一重的惊喜。

  地址:广州市天河区体育东路28号北门四楼。                     

  电话:020-38881689。

  营业时间:午餐:11:00-14:30  晚餐:18:00-22:00。

  座位量:50。

  图标:需订位、可以刷卡、有停车位、有景观、有WIFI。

 

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  本文标签: 好酒好蔡工作室  蔡昊  私人饭堂  中餐 
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