深圳君悦酒店1881
深圳君悦酒店1881
深圳君悦酒店1881
烤鸭
富贵鸡
亮点:深圳最正宗北方菜餐厅
1881餐厅位于酒店一层,拥有时尚悠闲的美食厨房,提供地道北方菜和四川菜,包括北京烤鸭、宫保虾球等。餐厅整体营造出一种“在厨房用餐“的体验。质感的内部装饰,富有艺术气息的灯饰,环绕出餐厅的生动、活力。非常适合家庭或朋友聚会,享受美食的同时搭配上精选的中国白酒和红酒,更有一番风味。菜品推荐中,北京烤鸭以传统的挂炉法用上好枣木烤制,烤鸭外观肥美,表皮呈诱人的枣红色,鸭肉细嫩多汁,并带有一股果木的天然清香,鲜美的滋味让食客们一尝难忘;富贵鸡则是在精选的春鸡腹中放入云南玫瑰大头菜、栗子、老母鸡汤冻等十余种食材与花雕,以新鲜荷叶包裹,再用无污染的高山土将其封起来,经过3小时的烤制后,酥软滑嫩。
营业时间:午饭11:00-14:00 晚饭17:00-22:00
座位量:可坐165人左右
服装要求:优雅便服
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