北京金融街洲际酒店巨扒房
牛排
意大利帕尔马火腿
激情燃烧
北京金融街洲际酒店巨扒房及酒吧
亮点:巨大分类的牛排
位于金融街洲际酒店五层的巨扒房餐厅是京城中少有的餐厅与酒吧完美合一的情调扒房。餐厅主打顶级澳洲安格斯250天谷饲牛排。开敞式的烧烤厨房,可以让客人与厨师亲密接触,共同探讨烹制美食的秘密。巨扒房的环境简洁硬朗,餐厅的设计从功能和装饰风格都体现了“混搭”理念,将美食的色味、美酒的疏离、音乐的缱绻容纳在深沉的巧克力色和黑与白之间,形成了一个既可放松亦可放纵的空间,不仅呈现了美式的粗犷豪放,也诠释了英式的沉稳低调。 安格斯牛肉味浓厚,是世界顶级扒房的首选。250天谷饲的安格斯牛肉,脂肪分布均匀恰当、口感柔嫩,冰鲜空运至北京,保证原材料的高品质。为展现牛肉本身的自然鲜味,成品的牛排几乎可以不加任何调味汁就可以让人的味蕾颤抖。除了安格斯谷饲牛肉,厨师长推荐的“海鲜精选”也令人垂涎欲滴。因餐厅名为“巨扒房”,所以无论头盘、沙拉、主菜、配菜还是最后的甜品都以惊人的巨大尺寸先声夺人。
营业时间:午餐11:30~14:00;晚餐17:30~22:00。
酒吧:10:00-01:00
座位量:可坐70人
服装要求:优雅便服
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