上海金茂君悦大酒店粤珍轩

上海金茂君悦大酒店粤珍轩

　　亮点：举家欢聚的早茶时光

　　在广东菜系中，“叹早茶”别有一番滋味。粤珍轩中餐厅是上海金茂君悅大酒店的特色餐厅，主要提供广东菜系诸如鱼翅，鲍鱼及燕窝等。6个独立包房都可以远眺上海美景。来自新加坡的厨师长傅庆鸿先生，拥有17年的粤菜主理经验。他自幼熟谙粤菜的美味，如今更是撷取各地餐点之长，不断创新。选用上等食材，让小小点心充满丰富的变化——精选西澳龙虾馅的水晶虾饺，用菠菜汁兑出碧绿面皮的黑松露鲜虾饺；几层金黄酥脆的外壳内盛着嫩黄通透的甜蜜蛋挞……在精心烹调粤式餐点的同时，他还喜爱为客人即兴作诗并在餐盘上一展其书法功底，更添文化蕴味，也因此拥有了“厨房里的诗人”的美誉。

　　营业时间：午饭11:30－14:30；晚饭17:30－22:30（星期一至星期日）

　　座位量Seats：80

　　服装要求：优雅休闲

　　地址：浦东新区 世纪大道88号金茂君悦大酒店55楼

　　电话： 021-50491234

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