港岛香格里拉大酒店的Pétrus

　　亮点：先锋性试验菜单

　　以法国著名酒庄命名的Pétrus位于港岛香格里拉的最高层，落地玻璃窗 外是震撼的维多利亚港全景，室内整体装修以法国传统宫廷风装饰为主，设计师运用华贵的布料、印象派的油画、细致的雕像以及闪烁的水晶灯，并在晚餐时段安排 竖琴表演，营造出高贵典雅的主餐厅、Alsace及Burgundy私人宴会厅，其瑰丽气派令你有如置身于欧洲的宫廷之中。顾名思义，Pétrus的其中 一大特色为酒窖中珍藏的极品佳酿，其数量之多在亚洲餐厅中亦属罕见，餐厅定期举办品酒晚宴，在开业20多年来，一直以提升港人品酒水为己任。

　　香港文华东方酒店的法国餐厅Pierre

香港Pierre餐厅

香港Pierre餐厅

　　亮点：诗情画意的香港Pierre餐厅

　　描述：位于香港文华东方酒店顶楼，结合现代与瑰丽于一身的法国餐厅Pierre 于2010 年12 月获米其林美食指南香港及澳门版颁发两星荣誉。餐厅于2006 年开幕后就深受欢迎，而每当法国名厨Pierre Gagnaire 作四个月一次的造访，餐厅定必座无虚席。Pierre 餐厅的菜式被形容为：“充满诗意，且具田园风味…美得像中国水墨画、秋意正浓的浪漫景致，或京都古朴的山水庭园。”搭乘香港文华东方酒店的电梯从25层走出来，穿过长廊，来到Pierra主餐厅，这里的设计以现代豪华风格为主，并以水晶及银器点缀炭灰色、白色及深紫色等名贵家具布料，全落地玻璃窗外面是维多利亚港的美丽景致。

　　营业时间：星期一至五：12:00-00:00；星期六：19:00-00:00 ，星期日及公众假期休息。

　　服装要求：商务、优雅休闲

　　地址：香港中环干诺道中5号香港文华东方酒店25楼

　　电话：+852 2825 4001

　　银行卡 停车场 需订位 优良酒单

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