2015餐厅【目标之选】之最佳日餐厅候选:北京Okra 1949
  导读: Okra 1949是一家主营寿司、创意料理、清酒和鸡尾酒的日式餐厅,创办于2013年,由明星大厨Max Levy主理,全部以新鲜有机的食材为主,每一份食材都取自天然。

2015餐厅【目标之选】之最佳日餐厅候选:北京Okra 1949 

Okra 1949 餐厅环境

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Okra 1949 开放厨房

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Okra 1949 主厨

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红虾茶碗羹

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贵州有机农场顶级和牛肉

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寿司刺身拼盘

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炭烤鳗鱼配昆布盐、柠檬及紫苏叶   

  Okra 1949是一家主营寿司、创意料理、清酒和鸡尾酒的日式餐厅,创办于2013年,由明星大厨Max  Levy主理,全部以新鲜有机的食材为主,每一份食材都取自天然。他将日本传统的寿司工艺与创新的个人理念完美结合,创造出“健康、新鲜、合理”的寿司及 料理哲学。餐厅由著名室内设计师Sean Dix、建筑师Phil Dunn及主厨Max Levy联合设计出品,设计以秋葵为灵感,将概念及功能实现于简洁时尚的装潢中。                           

  营业时间:周二-周日 18:00-22:00

  座位量:30                   

  地址:北京市朝阳区工体北路4号院1949内(盈科中心南面)

  电话:010-65935087

  图标:需订位、可以刷卡、有停车位、有WIFI

 

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