2015餐厅【目标之选】之最佳法餐厅候选:Pierre
  导读: Pierre Gagnaire是现代创意法式美食的先驱者,烹调技巧植根于传统的法式料理手法。他的菜式富原创性,简约及不造作,以大胆的手法及其澎湃的灵感,创作出层次丰富且美味的菜式。

2015餐厅【目标之选】之最佳法餐厅候选:Pierre

Pierre 环境

2015餐厅【目标之选】之最佳法餐厅候选:Pierre

Pierre 环境

2015餐厅【目标之选】之最佳法餐厅候选:Pierre

Pierre 菜品

2015餐厅【目标之选】之最佳法餐厅候选:Pierre

Pierre 菜品

2015餐厅【目标之选】之最佳法餐厅候选:Pierre

Pierre 甜品

  Pierre Gagnaire是现代创意法式美食的先驱者,烹调技巧植根于传统的法式料理手法。他的菜式富原创性,简约及不造作,以大胆的手法及其澎湃的灵感,创作出层次丰富且美味的菜式。每天主理厨房事务乃Pierre Gagnaire的门徒Jean-Denis Le Bras。菜单定期转换,为宾客供应特快午餐、呈现时令食材的试食菜单及多款自选菜单等。

  餐厅以现代豪华为设计主旨,全身落地玻璃窗让客人于任何时候均可眺望维多利亚港的美丽景致。

  营业时间:午餐 12:00-14:30(周一-周五)  晚餐 18:30-22:30(周一至周六)

  座位量:60

  地址:香港中环干诺道中 5 号香港文华东方酒店25楼

  电话:(852) 2825 4001

  图标:需订位、可以刷卡、有景观、有WIFI、代客泊车

 

  本文版权为瀚彰传媒所有,未经许可,禁止下载使用、复制或建立镜像、链接。



您看完本文共用了<