荣尊1893
海陆盛宴
荣尊1893英文名中的“Brasserie”源自法语，指环境轻松自如的高品质餐饮，而1893则代表第一家华尔道夫酒店在纽约开业的年份。餐厅中央开放式厨房中的两台纯手工打造的Molteni炉具是烹饪炉中的顶级精品。荣尊1893传承了传奇餐厅主管奥斯卡奇尔基在纽约华尔道夫酒店创造的华尔道夫沙拉、本尼迪克特蛋等经典美食，同时为所有美食品尝家奉上各类经典欧陆式佳肴及特色北京菜品。
营业时间：午饭11:30~14:30 晚饭17:30~22:30
座位量：可坐70人
服装要求：优雅休闲
地址：北京市东城区金鱼胡同5-15号
电话：+86 10 85208989 转 6115
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