上海金茂君悦大酒店粤珍轩
上海金茂君悦大酒店粤珍轩
亮点:举家欢聚的早茶时光
在广东菜系中,“叹早茶”别有一番滋味。粤珍轩中餐厅是上海金茂君悅大酒店的特色餐厅,主要提供广东菜系诸如鱼翅,鲍鱼及燕窝等。6个独立包房都可以远眺上海美景。来自新加坡的厨师长傅庆鸿先生,拥有17年的粤菜主理经验。他自幼熟谙粤菜的美味,如今更是撷取各地餐点之长,不断创新。选用上等食材,让小小点心充满丰富的变化——精选西澳龙虾馅的水晶虾饺,用菠菜汁兑出碧绿面皮的黑松露鲜虾饺;几层金黄酥脆的外壳内盛着嫩黄通透的甜蜜蛋挞……在精心烹调粤式餐点的同时,他还喜爱为客人即兴作诗并在餐盘上一展其书法功底,更添文化蕴味,也因此拥有了“厨房里的诗人”的美誉。
营业时间:午饭11:30-14:30;晚饭17:30-22:30(星期一至星期日)
座位量Seats:80
服装要求:优雅休闲
地址:浦东新区 世纪大道88号金茂君悦大酒店55楼
电话: 021-50491234
本文版权为瀚彰传媒所有,未经许可,禁止下载使用、复制或建立镜像、链接。