珍硒恩施土家藤婆茶,其茶的原料为茅岩莓,产于湖北恩施。恩施自然风光无限,群山环绕,以"雄、奇、秀、幽、险"著称于世。珍硒恩施土家藤婆茶生长环境极为严苛——土壤,水源,空气,必须未受到过任何污染,生长时卷须与叶对生叶互生,呈椭圆型或卵型,成熟时为紫黑色,只有这样生长出的珍硒恩施土家藤婆茶才能真正的纯天然、原生态、无污染健康藤茶。 珍硒恩施土家藤婆茶选用的藤茶嫩叶为原料,使用专用杀青锅在特定的温度、时间与环境中加工而成;同时采用生物物理工程进行蛋白酶化转移技术进行有效转化,再使用炒干机进行二至三次分段炒至全干至成品,按照这种方法生产的茶,既保持了茶汤的原汁原味,又防止了藤茶结晶体的大量析出,且茶形好。珍硒恩施土家藤婆茶略带少量藤茶结晶析出白点,色淡黄绿,茶味醇正甘甜,回味无穷,属藤茶中上品。不止色泽诱人,闻起来香气扑鼻,怡然自得,令人陶醉其中。
珍硒恩施土家藤婆茶富含人体所需的蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素以及人体所需的铁、锌、钙、镁、钾、钠等微量元素,更含有人体所必需的微量元素——硒,有机硒对预防肝火过盛、咽喉炎、高血压等有独特效果,还具有清热解毒、美容抗衰老等作用。对睡眠质量不高的人来说,喝传统的茶叶过多则易导致兴奋失眠(因茶含咖啡因、茶碱成分)而影响次日的工作;而珍硒恩施土家藤婆茶则无此弊端,反而可以改善睡眠质量,具有助眠的功效,营养价值丰富、全面,优于一般茶叶,尤其是黄铜类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶,代茶饮用,口感良好,是清除人体内有害物质的"清洁剂",长期饮用,能摆脱亚健康的困扰。
 
我国名茶众多,几乎每个名茶都有一段神奇的传说,细细读来,别有滋味。珍硒恩施土家藤婆茶也有属于自己的故事:相传在元代,有一妇人在山上自给自足,独守一方茶园,邻近村民无人知其名姓来历,因其院门栅栏皆以藤蔓围成而称呼其"藤婆"。藤婆精通中意药理,熟知山上各种草药,每遇到村民有疾病必倾力相助,无不药到病除,深受村民们的爱戴。藤婆仙逝后,村民感念恩情,为她继续打理茶园,发现藤婆茶园出产的茶叶层次丰富、回味甘润绵长,饮后神清气爽,绝非周边其他茶园能比,故此称为"土家藤婆茶"来纪念这位心地善良的妇人。这个故事,耐人寻味,引人入胜。在我们品茶之时,品足茶的香味,更能品出茶背后的故事。
珍硒恩施土家藤婆茶的冲泡也颇为讲究,按照以下冲泡方式,一杯好茶,由此而生:
1. 准备好茶杯和茶壶,若用山泉水冲泡,效果更佳。
2. 取茶2~3克珍硒恩施土家藤婆茶放入茶壶中。
3. 慢慢向其中加入100℃沸水,至完全淹没茶叶即可。
4. 冲泡2分钟后,将茶水滤出至茶杯中,使茶水的浓度保持均衡。
5. 品茶时让茶水经过舌尖至舌根,慢慢品味其醇香。
6. 可反复冲泡3~4次。